Центральный муфтият

Централизованная религиозная организация мусульман

Ас-саляму алейкум ва-рахмату-Лла́хи ва-баракя́тух

Дорогие Братья и Сестры, вы находитесь на официальном сайте «Центрального муфтията».

С благословением Аллаха, наша община была создана несколько лет назад и выросла в Муфтият. Благодаря нашим усилиям мы смогли открыть три молельных помещения в разных районах Москвы. Мы надеемся продолжать расширять нашу общину и открывать новые молельные помещения по мере необходимости. Мы верим, что Аллах будет на нашей стороне и поможет нам в этом благородном деле.

Важная новость

Первый Ресторан Rostic’s на Проспекте Мира в Москве стал халяльным.
Ассаляму Алейкум ва рахматуллахи ва баракатуху Уважаемые потребители продукции и услуг «Халяль», спешим поделиться прекрасной новостью в индустрии «Халяль».
Хвала Всевышнему, 05 декабря 2023 г., Москва – Ресторан Rostic’s на Проспекте Мира, 40 в Москве, который ранее работал под брендом KFC, прошел сертификацию «Халяль» и полностью перешел на халяльное меню. Все продукты, используемые для приготовления фирменных блюд в этом ресторане, соответствуют требованиям национального стандарта «Халяль».
Кикматулин Марат, председатель Центрального комитета «Халяль» Централизованной религиозной организации мусульман вручил свидетельство «Халяль» № 12-23 от 01.12.2023 и приложение к нему, где Центральный комитет «Халяль» гарантирует, что все мясо курицы — филе, окорока, крылья и полуфабрикаты для фирменных блюд, соусы и ингредиенты — соответствуют всем необходимым требованиям «Халяль», как и остальные продукты в линейке халяльного меню Rostic’s.
Из ресторана были убраны запрещенные требованиям «Халяль» и сомнительные продукты, такие как пиво, бекон, продукты с кармином и желатином, а также убрали мороженое и все молочные коктейли.
«Все поставщики сырья, которые работают с рестораном Rostic’s на Проспекте Мира, были тщательно проверены и соответствуют требования «Халяль».
Кроме того, мы планируем и дальше содействовать расширению меню «Халяль» и развитию сети ресторанов Rostic’s в Московском регионе», — сообщил председатель Централизованной религиозной организации мусульман «Центральный муфтият» Муфтий Анар Рамазанов.
Внедрение халяльного меню в ресторане на Проспекте Мира прошло при поддержке Комитета по стандарту «Халяль» ЦРО Духовное управление Мусульман Тюменской области, который уже имеет опыт подобной сертификации меню ресторанов Rostic’s в Тюмени, а также в лице директора Научно-исследовательского центра религиозного питания Алимджана Галеева.